Especialidades
Cocina de elaboración y mercado, basada en carnes, pescados, marisco y sobre todo los arroces y paellas.
- Arroces al estilo levatino: a banda, con bogavante, caldero, paella marinera, arroz negro, etc.
- Pescados de la Manga y el Mar Menor, dorada o lubina a la sal, bacalao al Pil-Pil o Vizcaina, etc.
- Mariscos del Mar Menor y Vinaroz, Langostas, Bogavantes, Cigalas, Gambas Rojas, etc.
Amplia carta de vinos de crianza y reserva.