XII Ruta de la tapa de Torrevieja

XII Ruta de la tapa de Torrevieja

La XII Edición de la Ruta de la Tapa tendrá lugar entre el jueves 16 y el domingo 26 de abril. Participarán un total de 61 establecimientos hosteleros, que han presentado sus tapas ante el jurado profesional en el CdT.

Como en la edición anterior, se establecen dos modalidades de tapas, «Tapa de la Casa», a 2 euros y «Tapa Gourmet», a un precio de 2,5 euros. 

XII ruta tapa-cartel

Las tapas que presenta Restaurante El Pescador son las siguientes:

Primera semana:
XII ruta tapa-tapa 1Tartar de Salmón ahumado y marinado con aguacate

 

 

 

Bacalao al pil-pil con pimientos del piquillo y tapenadeXII ruta tapa-tapa 2

 

 

 

Segunda semana:

XII ruta tapa-tapa 3Calabacín relleno de bacalao al ajo arriero, con salsa vizcaína

 

 

 

Merluza a la riojana con pimientos y ajosXII ruta tapa-tapa 4

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