Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el mar 2012”

Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el mar 2012”

El próximo 14 de junio de 2012, Restaurante El Pescador participa en las jornadas gastronómicas “Torrevieja y el mar 2012”.

Las plazas son limitadas, reserva tu mesa con antelación llamando al teléfono 96 571 54 74

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Menú especial 14 de Junio 2012
Jornadas Gastronómicas “Torrevieja y el Mar”
Entradas
·        Quisquilla de Santa Pola
·        Foie de Pato con huevas de mújol, sobre fondo de pan blanco con mermelada de calabaza y remolacha.
·        Tartar de Salmón con carpaccio de Pulpo.
·        Calabacines rellenos de marisco napados en salsa blanca sobre fondo de salsa de marisco.
Primer plato
·        Bacalao al Pil-Pil con base de vizcaína.
Segundo plato
·        Solomillo de ternera con boletus y espárragos trigueros, sobre perfume de Pedro Ximenez.
Postre
·        Crema catalana con helado de canela y jugo de manzana.
Bebidas
·        Blanco de Rueda, Palacio de Bornos
·        Tinto Ribera del Duero crianza Monte Aixa.
·        Agua de Lanjarón, cerveza Mahou
·        Cava Anna Codorniú.
·        Café
·        Tann’s Gin, Irish Jameson Whisky

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